恩施市地处湖北省西南部，位于北纬30附近。其下辖的板桥镇平均海拔1666米，降水充沛，冬季寒冷，年平均气温约10℃，自然条件适合中药材生长。当地所产党参品质独特，素有“板桥党参”之称，简称“板党”。
然而，进入新发展阶段后，板桥党参产业一度面临种植周期长、种植面积缩减等挑战，导致品质有所波动、市场空间受限。
为扭转局面，板桥镇政府与企业协同发力，推动党参种植面积恢复至1.5万亩，通过产业升级实现转型发展。去年，全镇党参产值达1.5亿元，带动3500户农户实现户均增收约3000元，这一传统道地药材焕发出品质提升与效益增长的双重活力。
7月18日，恩施州首届“药膳+硒宴”烹饪技能大赛在恩施土家女儿城举行，党参、黄精、天麻等道地药材与富硒食材巧妙融合，变身为兼具美味与养生的佳肴。
展台上，隐仙谷药膳火锅香气四溢，药材与食材的本味在沸腾中交融；武陵硒韵黄精蹄宝盅温润滋补，板桥党参、黄精与黑山猪蹄经小火慢炖释放精华。这些创意与功效兼备的菜品，让恩施“华中药库”的药材资源展现出新价值。
这场美食盛会的影响正持续扩大。在恩施市峰岚板桥党参有限公司，药食同源的理念已转化为丰富的产品线：党参面条、党参茶、党参蜜片、板党酒等创新产品琳琅满目。“粗加工难以充分挖掘板党的价值，所以我们团队持续开发深加工产品。”公司负责人邹明星说。
在产品研发上，邹明星团队不断突破。为确保党参蜜片口感品质，历经6次工艺改良，首批产品上市即获市场好评。团队持续拓展产品矩阵，通过市场调研和消费者反馈，优化产品定位、包装与口感，推动传统中药材更好地融入现代生活。
2023年9月8日，停办10年的“中国板党”文化旅游推介活动重启，为“中国板党之乡”产业复兴按下加速键。活动涵盖参观中药材基地与产业园、探访板党博物馆、品鉴药膳、主题摄影及板党评选等环节，为产业注入新动能。
去年，该活动持续深化，除评选“中药材种植大户”“优秀药业市场主体”外，同步开展文旅与中药材招商洽谈，搭建产业交流合作平台。活动现场签订多项协议，包括恩施大山顶户外极限运动基地投资、铜盆水森林康养及林下种植合作、板桥党参战略合作及产学研合作等，推动产业融合发展迈向新阶段。
“在中国板党博物馆，游客能深入了解板党的发展历程、特色产品及产业现状。”恩施市山巅农业公司负责人王开明说。这里不仅记录着板党的历史传承，更让游客真切感受“板桥蒿坝百余家，抛却农书翻药谱”的文化底蕴。
无独有偶，穿洞村博物馆依托恩施州硒壤农业开发有限公司，巧妙融合企业发展历程与穿洞村的药材文化、盐道文化和农耕文化，成为村企共建共享的智慧结晶。
板党产业的振兴，既需企业创新激活内生动力，更离不开政府施策优化发展环境。
板桥镇党委书记刘荆介绍，为疏通产业发展堵点，镇党委、政府多次组织中药材企业负责人到甘肃、山西、安徽、福建等地考察学习，了解市场行情，借鉴各地党参产业发展经验，探索符合板桥实际的发展模式。
在政企协同下，一套精准“组合拳”相继落地：举办中药材产业发展论坛，为产业升级提供智力支持；出台《板桥党参全产业链培育发展三年行动方案（2024-2026年）》，确立“一年强基础、两年见成效、三年大发展”的路径；推出“以奖代补”机制，既调动种植大户积极性，又引导农家乐深耕药膳研发，促进产业链上下游协同发展。
随着产业链协同发展的不断深化，“中国板党”正借品牌升级之势稳步前行。这份传承千年的药香，正沿着乡村振兴的脉络飘向更广阔天地，成为带动乡村发展的致富源泉，续写产业兴旺的新篇章。
